product-cat-news
Bodegas Albamar PAI

Betyg 6

SvD

april 2024

(6) Recensioner
Skriv ut

Bodegas Albamar PAI 2022

Art.nr: 94779

Torr, frisk och fruktig med inslag av grillad citron, gul stenfrukt, ananas, vita blommor, örter, mineral. Vinet har en lång och nyanserad avslutning med en härlig mineralsälta och en något krämig textur.

Lanseras 5 april 2024

Pris

256 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Land:

Spanien

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Albariño

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Rias Baixas med både fräschör och textur

PAI betyder pappa på Galiciska. Det är ett vin gjort på en blandning av viner där en del har genomgått malolatisk jäsning och där en annan del inte har genomgått “malo”, precis på samma sätt som Xurxos pappa brukade producera sina viner. Albamars viner genomgår annars normalt inte malolaktisk jäsning. Vinet är en blend av druvor från olika vingårdslägen med mestadels sanddominerad jordmån. Stockarna är ca 30-40 år gamla och uppbundna på vajer samt det traditionella pergolasystemen som är vanligast förekommande i regionen.

SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!

Omdömen och vinbetyg

Spanien-tripp

“Snön må yra utanför, men snart är det albariñotider så att det stänker om det. Albamar är en personlig favoritproducent i Rias Baixas i nordvästra Spanien och här har de gjort en urläcker albariño med fin frukt av äpple, päron, persika och nektarin, me sjung i syran, salt stänk av havet och lång eftersmak. Ge mig en tallrik boquerones nu!”

Elle mat och vin, Elin Grube - 3 april 2024
91 poäng

“PAI är ett välutvecklat vin i grund och håller kursen högt oavsett årgång. Här i 2022 har vi en välutvecklat fräsch frukt med maritima dragningar i tonerna av nektarblommig citrus med lime, grape nektarin och apelsin i ådrorna och vit persika och gröna äpplen som påfyllare. Integrerad syra och stillsamt markerande tanniner skapar ett harmoniskt driv med viss juicyness. Smakfullt…”

>> Läs hela recensionen på Livets Goda Premium.

Livets Goda, Anders Enquist - 4 april 2024
Betyg 6 av 6

“Vingårdarna ”albariño al alba del mar” – som betyder ”albariño vid havets början” – ligger nära kusten och det avslöjar både namnet på vinet och des aromer. Här får vi fruktdriven koncentration och aromatiska toner som varvas med en havssalt mineralitet…”

>> Läs hela recensionen som medlem i SvDs Vinklubb.

SvD Vinklubb, Linda Pérez - 3 april 2024

“Rías Baixas Exotisk frukt, sirlig havssälta och mineraliska toner, inbjudande attraktivt, läckert, sensuellt smekande friskt och koncentrerat, Gulfruktigt med lång eftersmak, ett riktigt sommarvin från en av mina favoritproducenter i Rías Baixas.”

Winetable, Pär Strömberg - 2 april 2024

“PAI brukar dyka upp lagom till vårsolen – men vi kan såklart knäcka detta även till höstlöven. Så länge det finns skaldjur och grillad fisk i närheten. Servera redan till helgen och njut av citronskal, grapefrukt, aprikoskärnor och citronolja.”

DinVinguide, Sofia Ander - 2 april 2024
16,5 poäng - Ett vin som utmärker sig i sin genre.

“Lätt flyktig och aningen utvecklad i diskret oxidativ stil som skiljer sig från normen i området. Stenfrukt med en aning av citrus och örter i bakgrunden. Lite stadigare och mer texturrik i anslaget än många Albariño, men syradriven struktur tar kommandot framåt eftersmaken. Utmärkt, men inte i den direkta och primärt fruktiga stil som många andra viner härifrån har. Mycket njutbart nu, men går att lagra.”

Vintelegrafen - 31 mars 2024

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ