Azienda Agricola Le Manzane Veneto Italien

Bockholmen Spumante Terrazza

Art.nr: 52594

Ett friskt och fruktdrivet vin med inslag av äpple, päron och tropisk frukt. Fin, lång eftersmak.

Pris

139 kr

Typ

Mousserande vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif

Fisk

Skaldjur

Land:

Italien

Region:

Veneto

Producent:

Azienda Agricola Le Manzane

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

60% Glera och resterande 40% Verdiso, Bianchetta, Chardonnay & Pinot Bianco

Alkoholprocent:

11,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Om vinet

Druvor från vackra Veneto

Druvorna kommer från Morainicbergen som är en utlöpare från Alperna. Det ligger mellan ursprungen Valdobbiadene och Conegliano och vingårdarna är belägna på 200-300 meters höjd över havet på mestadels lerrika jordar. Dominerande druvsort för vinet är alltid Prosecco – Glera – men Ernesto blandar alltid i en del Verdiso, Bianchetta samt Chardonnay och Pinot Bianco. Skörden ägde rum under den sista veckan i augusti och den första veckan i september. Vinet har jäst enligt den så kallade Charmat-metoden. Den innebär att jäsningen sker på tankar av rostfritt stål som bibehåller den koldioxid som bildas under jäsningen i vinet.

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.