Bloody Hill Villages Cabernet Sauvignon 2021

“Härligt varmt mogen koncentrerad cabernet-typisk frukt med, plommon, björnbär, charkuterier, rökiga mineraler och fat. Jättetrevligt och svårt att bli besviken på.”

“Blåglimmande doft av blåbär, blå plommon och svartvinbär med energisk syrlig och sötfruktig syra. Mjuk och sammetslen, ung med mognadspotential. Ordet ”Villages” har lagts till på etiketten från förra årgången, 2020. Detta är en hänvisning till att frukten för Bloody Hill kommer från utvalda platser runtom i Yarra. Till exempel kommer chardonnay från Panton Hill, syrah och cabernet från Coldstream. Ett spännande sätt att utforska Yarras olika subregioner.”

91 poäng - fyndvin!

“Ett djupt, rikt och fylligt vin med solmogen, lite syltig frukt, söta bär, bra balans, bra syra och inslag av svarta vinbär, mörka plommon, kaffe, vinbärsnickel, choklad, basilika, kryddor och fat.”