Skriv ut

Barbera d’Asti Testimonium 2018

Art.nr: 94831

Friskt, kryddigt och robust med utvecklade toner. Inslag av mogna körsbär, kryddnejlika, charkuterier, nötter och mineral. Långt avslut.

Lanseras 6 september 2024.

Pris

329 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fågel
Grönsaker
Nöt
16-18

Fakta

Land:

Italien

Region:

Piemonte

Producent:

Alfiero Boffa

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Barbera

Alkoholprocent:

15%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

En hyllning till Alfieros pappa och den traditionella stilen

Alfiero gjorde vinet Testimonium som en hyllning till sin far, Nello Boffa. Kort efter bortgången hittade Alfiero några flaskor i pappans privata källare. Efter att ha öppnat en flaska fick han idén om att han skulle göra en liten del vin enligt den gamla skolan. Vinet fick namnet Testimonium, vilket skulle vittna om gamla metoder. Testimonium görs enligt den traditionella stilen, precis så som hans far gjorde sina viner.

Barbera-druvorna kommer från fyra olika vingårdar, Cua Longa, More, Muntrivé och La Riva. Druvorna jäser tillsammans utan någon koll på temperaturerna. Det fanns ingen temperaturkontroll på Alfieros pappas tid, därför gör man det inte nu heller. Vinet lagras 36 månader på tonneau och mognadslagras därefter på flaska i minst två år. Alfiero Boffa gick dessvärre bort sommaren 2020, vilket gör detta till en av hans sista årgångar.

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Fler viner från Alfiero Boffa

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ