Balbinot Spumante Prima Stilla

SILVER

Dryckeslistan.se

v. 15, april 2023

(4) Recensioner
Skriv ut
Azienda Agricola Le Manzane Veneto Italien

Balbinot Spumante Prima Stilla NV

Art.nr: 71237

Friskt och fruktdrivet med inslag av äpple, päron och brödiga toner. Fin och len eftersmak.

Pris

139 kr

Typ

Mousserande vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif
10

Fakta

Land:

Italien

Region:

Veneto

Producent:

Azienda Agricola Le Manzane

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

60% Glera och resterande 40% Verdiso, Bianchetta, Chardonnay & Pinot Bianco

Alkoholprocent:

11,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Druvor från Morainicbergen

Druvorna kommer från Morainicbergen som är en utlöpare från Alperna. Det ligger mellan ursprungen Valdobbiadene och Conegliano och vingårdarna är belägna på 200-300 meters höjd över havet på mestadels lerrika jordar. Dominerande druvsort för vinet är alltid Prosecco – Glera – men Ernesto blandar alltid i en del Verdiso, Bianchetta samt Chardonnay och Pinot Bianco. Skörden ägde rum under den sista veckan i augusti och den första veckan i september. Vinet har jäst enligt den så kallade Charmat-metoden. Den innebär att jäsningen sker på tankar av rostfritt stål som bibehåller den koldioxid som bildas under jäsningen i vinet.

Prima Stilla betyder “den första droppen”. Prosecco har alltid tidigare varit namnet på druvsorten, men år 2010 bestämde det italienska jordbruksministeriet att Prosecco skulle förknippas med ursprungen Conegliano och Valdobbiadene, som båda är DOCG. Det officella namnet på druvan är därför nu Glera.

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Omdömen och recensioner

SILVER!

“Fruktfest på flaska! Här bjuds det på apelsin, fläder, mandarin och mjuka fluffiga bubblor. Lättsamt och lätt att gilla!”

Dryckeslistan.se - v.15, april 2023
Bra köp!

“Frisk och lättsam med drag av päron, citrus och en lätt blommig touch. Trevlig i lite avrundad stil.”

Allt om Vin - nr 11, nov 2022

“Släktskapet med prosecco finns här men vinet har en lite annan karaktär med ett lite större djup och mer komplexitet än de flesta proseccoviner. Det är smakrikt med inslag av gröna och grå päron, exotiska frukter, vita blommor och en hint av skalbeska. Vinet är helt torrt men har en hint av fruktsötma vilken balanseras upp av en bra syra och ett mineralistiskt avslut. Detta är ett vin med såväl elegans som komplexitet och det är ett riktigt bra matvin.”

Din Vinguide, Magnus Reuterdahl - 1 Februari 2020
12,5 poäng

“Blyg doft med viss jordighet, grapefrukt, blommor och färsk kokos. Lätt smak med behaglig syra och ganska stor mousse.”

Munskänken - nr 4 2019

Fler viner från Le Manzane

Bockholmen Spumante Terrazza

Bockholmen Spumante Terrazza

139 kr

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Favoriter

empty favorites

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

  • Hidden
  • Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ