Tiago Teles
Vinskribenten och författaren Tiago Teles lyckades förverkliga sin dröm om att odla och producera eget vin. Idag producerar han personliga viner med en härlig energi.
Tiago Teles kunde 2012 realisera en dröm som han haft under en lång tid, att odla och producera vin. Bakom sig hade han då en karriär som vinskribent och hade skrivit flera böcker inom ämnet. Tillsammans med sin far skaffade han 1,2 hektar vingårdar i Bairrada. Här började Tiago odla druvor och det var härifrån de första vinerna kom. Tiago gör också ett vin från en ett hektar stor vingård i Vinho Verde som ligger på hans mors egendom.
2015 påbörjades ett samarbete med António Marques da Cruz från Quinta do Serradinha. Under namnet Da Cruz e Teles producerar de viner tillsammans i Lisboa-regionen. Samtliga viner tillverkas ekologiskt och hållbart, men utan officiell certifiering. I en okonstlad och personlig stil och med härlig energi. Egedomen har i Bairrada har med tiden utökats till 2,3 hektar.
PORTUGAL
Portugisiska viner – tradition, mångfald och upptäckarlust
Portugal är ett av Europas mest spännande vinländer, med en lång tradition och stor variation. Trots sin relativt lilla yta erbjuder Portugal en imponerande variation i klimat, jordmån och druvsorter – från svala atlantkuster till heta inlandsslätter.
Här hittar man allt från friska, pärlande Vinho Verde i norr till fylliga röda från Douro och Alentejo – samt de klassiska, lagringsdugliga portvinerna. Portugisiska viner kännetecknas av ursprung, personlighet och ofta mycket hög kvalitet i förhållande till priset. Ett vinland att upptäcka – eller återupptäcka.
Fakta
Tiago Teles
Tiago Teles
2012
Portugal
Lissabon
