Våra hjärtan klappar för Italien
Noga utvalda viner med omtanke om människan och vingården – det är vår värdegrund som genomsyrar allt det vi gör. Mindre, familjeägda vinproducenter är det vi alltid letar efter för att alltid vet vem och vilka som producerar de viner vi arbetar med.
Vi värnar om vår värdegrund i allt och med alla vi arbetar med. I dagarna rullar vi ut en kampanj för ett av våra mest trogna viner – Monti Garbi Ripasso, från Tenuta Sant’Antonio. En producent som funnits med oss ändå sedan Vinhandeln startades 1999. I vårt sökande efter bra italienska råvaror som passar ihop med Monti Garbi Ripasso fann vi Nonna Elide, ett mindre svenskt, familjeägt varumärke med starka rötter i det italienska familjeköket som står för genuina och äkta italienska smaker. Hantverksmässigt producerade produkter, precis som Monti Garbi Ripasso.
Två italienska hjärtan som slår i samma takt. Den inspirerande italienska matkreatören Louise Laurenius fick därefter ett uppdrag att tillsammans med vår vinkock Anders Röberg ta fram enkla, goda och inspirerande rätter. Rätter som passar alla och som dessutom är en perfekt match med Monti Garbi Ripasso. Resultatet? När taco möter Italien – En oväntad flirt!
Pronto! Taco!
