Aromatisk och fruktdriven doft med toner av körsbär, blodapelsin, hallon och jordgubbar. Medelfylligt med samma toner på paletten som doften. Hög och frisk syra samt en silkig tanninstruktur. Vinet har en tyngd men känns samtidigt lätt och transparent, vilket gör det otroligt tilltalande. Pinot Noir från en av de absolut främsta platserna i Sta. Rita Hills.
Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien
Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.
Om vinet
Om vinet
Tylers kraftfullaste Pinot Noir
La Rinconada är det djupaste, mörkaste och mest kraftfulla vin som Tyler producerar. Detta område på egendomen ger lite frukt men alltid av fantastisk kvalitet. Medan topplagret är relativt grunt, har lerjordarna en fantastiskt fin förmåga att hålla kvar vatten, vilket gjort att bevattning endast behövdes en enda gång under 2019. Druvorna kommer från två olika blocks inom La Rinconada; 70% kommer från R25, som ger elegant rödfruktiga toner och 30% från R22 som ger mörkare toner med spår av lavendel och viol. De två delarna vinifieras separat och man använder sig av ungefär 45% hela klasar i det färdigblandade vinet.
Druvorna skördas för hand och jäser med sin naturliga jäst i stora, öppna jäskar av ek. Musten macererade tillsammans med skalen i ca 16 dagar då man även utförde nedpressning av skalkappan och pump-overs (must från den nedre delen av tanken pumpas till toppen över skalkappan). Därefter pressades vinet till tank, där det vilade ett litet tag innan jästfällningen avlägsnades och vinet fördes över till franska ekfat på 228 liter, varav 50% var nya fat. Därefter mognadslagrades vinet i ca 13 månader. Sedan blandades de två olika blocken på tank innan de återfördes till ekfat. Vinet buteljerades utan vare sig klarning eller filtrering för att behålla så mycket smakämnen som möjligt.
2020 har visat sig vara ännu en framgångsrik årgång trots Kaliforniens rekordstora skogsbränder. Santa Barbara County var dock förskonad från alla aktiva skogsbränder och drabbades inte av direkta brandskador under 2020 års skogsbrand. Vingårdar i allmänhet var opåverkade av rök och druvorna visar inte några spår av rökskada. Även om skördarna var något lägre än genomsnittet, är druvkvaliteten hög i hela regionen, med optimal smakutveckling och liten eller ingen påverkan från värmtoppar. Överlag ser 2020 ut att bli en av de bästa årgångarna i Santa Barbara County hittills. Generellt är vinerna intensiva, levande och eleganta, där Pinot Noir är något mörkare än vanligt.