Skriv ut

Tyler La Rinconada Vineyard Pinot Noir 2019

Art.nr: X5168109201

Aromatisk och fruktdriven doft med toner av körsbär, blodapelsin, hallon och jordgubbar. Medelfylligt med samma toner på paletten som doften. Hög och frisk syra samt en silkig tanninstruktur. Vinet har en tyngd men känns samtidigt lätt och transparent, vilket gör det otroligt tilltalande. Pinot Noir från en av de absolut främsta platserna i Sta. Rita Hills.

Pris

649 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt/Biodynamiskt - ej certifierat

Fläsk
Fågel
16-18

Fakta

Land:

USA

Producent:

Tyler Winery

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Om vinet

Om vinet

Tylers kraftfullaste Pinot Noir

La Rinconada är det djupaste, mörkaste och mest kraftfulla vin som Tyler producerar. Detta område på egendomen ger lite frukt men alltid av fantastisk kvalitet. Medan topplagret är relativt grunt, har lerjordarna en fantastiskt fin förmåga att hålla kvar vatten, vilket gjort att bevattning endast behövdes en enda gång under 2019. Druvorna kommer från två olika blocks inom La Rinconada; 70% kommer från R25, som ger elegant rödfruktiga toner och 30% från R22 som ger mörkare toner med spår av lavendel och viol. De två delarna vinifieras separat och man använder sig av ungefär 45% hela klasar i det färdigblandade vinet.

Druvorna skördas för hand och jäser med sin naturliga jäst i stora, öppna jäskar av ek. Musten macererade tillsammans med skalen i ca 16 dagar då man även utförde nedpressning av skalkappan och pump-overs (must från den nedre delen av tanken pumpas till toppen över skalkappan). Därefter pressades vinet till tank, där det vilade ett litet tag innan jästfällningen avlägsnades och vinet fördes över till franska ekfat på 228 liter, varav 50% var nya fat. Därefter mognadslagrades vinet i ca 13 månader. Sedan blandades de två olika blocken på tank innan de återfördes till ekfat. Vinet buteljerades utan vare sig klarning eller filtrering för att behålla så mycket smakämnen som möjligt.

 

Tack vare en kall vinter, en mild vår och endast några värmetoppar under sommaren (temperatur på ca 38 grader), kom skörden igång två till tre veckor senare än vad den gjort de senaste åren. Många påbörjade inte skörden förrän i mitten av september. För många påminner detta om det "gamla normala" i början av 2000-talet, när skörden började långt in i september och de sista druvorna kom in omkring Thanksgiving (fjärde torsdagen i november). Under de senaste åren har skörden börjat innan september för större delen av Central Coast. 2019 års relativt milda växtsäsong, den senare skörden och det milda vädret gjorde att druvorna kunde hänga kvar längre på rankorna. Längre hängtid, under nästan perfekta förhållanden, tillåter druvorna att utveckla rik färg och mer komplexa smaker. Sammantaget har detta gjort 2019 till en otroligt fin årgång av det svalare slaget men med fin koncentration.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ