Skriv ut

Seghesio Chardonnay 2020

Art.nr: 5427701

Frisk och elegant med fruktiga inslag av päron, citrus och persika. Toner av lemon curd, rostade mandlar och apelsinblomma med en härlig textur och lång längd.

Pris

175 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Sustainable

Fisk
Fågel
Grönsaker
Ost
Skaldjur
10-12 grader

Fakta

Land:

USA

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

Charonnay 95%, Vermentino 5%

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Om vinet

Om vinet

Det bästa från två "världar" (regioner).

Druvorna skördades för hand nattetid och druvorna pressades medans de fortfarande var svala ner i rostfria tankar för att bevara de livliga fruktsmakerna och den friska, naturliga syran. De druvor som kommer från Napa jästes och lagrades i rostfria tankar för att bevara den klara, finstilta fruktigheten och den fokuserade syran. De druvor som skördats i Sonoma jästes och genomgick malolaktisk fermentering på franska ekfat. Där fick den juicen ligga i 6 månader innan vinet drogs över på ståltank. De två delarna blandades därefter och buteljerades efter 14 månader.

Årgång 2020 präglades av lägre nederbörd än genomsnittet, med Sonoma som endast fick ca. 55 % av medelnederbörden. Svalt väder i början av årgången, i mars och april, ledde till lite frost under sen-säsongen, med temperaturer under nollan nattetid fram till i början av maj. Sommaren började långsamt med varma dagar genom juni och juli och augusti var varm, med en särskilt brännande värmebölja som höll temperaturen över 38C grader i tio dagar i rad och förde några ovanliga åskväder till regionen som till slut utlöste en serie förödande bränder i regionen. När röken lättade, svalnade vädret och presenterade idealiska förhållanden för att börja skörda efter att ha granskat vingårdarna för att inte få med några rökskadade druvor i skörden. Dessa intensiva värmespikar under växtsäsongen ledde till mogna fruktsmaker i druvorna medans de svalare temperaturerna i slutet av växtsäsong säkerställde balanserad syra- och sockernivåer och tillät längre hängtider, vilket resulterade i mjukare tanniner och komplexa fenoler.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ