Skriv ut

Marsannay Rosé 2023

Art.nr: 7973601

Torr, frisk, fruktig och nyanserad med inslag av smultron, hallon, kryddor, citrus och mineral. Lång och nyanserad avslutning.

Allokeringsvin

Pris

294 kr

Typ

Rosévin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif
Fisk
Fläsk
Grönsaker
Skaldjur
8-10

Fakta

Region:

Bourgogne

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Om vinet

Rosé i världsklass

Marsannay är den enda village-appellationen i Bourgogne där man får producera rosévin. Det gör det till ett av världens absolut mest exklusiva ursprung för rosévin. Druvorna kommer från ett vingårdsläge på 1,27 hektar med en sydostlig orientering. Jordmånen består av kalksten och lera. Druvorna skördas för hand. Hälften av de hela klasarna pressas direkt och den andra hälften av druvklasarna avstjälkas och genomgår en fyra dagars lång skalmaceration. Vinet lagras därefter under 10 månader på gamla ekfat. Detta är ett seriöst rosévin med komplexitet och struktur. Gott på egen hand men kanske allra bäst till mat.

Årgång 2023

Till allas stora förtjusning var skörden 2023 enastående, både vad gäller kvalitet och kvantitet. Den milda vintern följdes av ett mer instabilt vårväder, vilket försenade knoppningen något. I slutändan var det dock positivt då risken för frostskador avvärjdes. I slutet av maj steg temperaturerna vilket satt fart på blomningen. Sommaren präglades därefter av omväxlande väder med både sol och kraftiga åskväder (i synnerhet i Côte d’Or, med 80 mm till 140 mm regn åt gången). Trots två rejäla hagelstormar i juli som orsakade mycket lokal skada (söder om Mâconnais, norr om Côte Chalonnaise, Meursault och runt Dijon) klarade sig regionen i allmänheten oskadad. En kombination av gynnsamma temperaturer, värme, sol och regniga perioder ledde till en bra växtsäsong med perfekt mogna druvor. 2023 karaktäriseras av uttrycksfulla, fruktdrivna och eleganta viner med en vacker aromatisk och mineralitet.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ