Jolie Laide North Coast GSM 2022

Art.nr: 9547201

Vackra toner av friska mörka plommon, mörka hallon, kanel och färska örter. Fruktdrivet med finess där den livlig syran med bidrar med fräschör och energi. De polerade tanninerna adderar ett extra lager till vinet som mynnar ut i ett långt avslut. Väldigt njutbart här och nu.

Pris

349 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk

Lamm

Nöt

16-18

Land:

USA

Region:

North Coast

Producent:

Jolie Laide Wines

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Om vinet

Grenache, Syrah och Mourvèdre från topplägen

Druvorna kommer från Jemrose Vineyard i Sonoma County (55%) och Grenache och Mourvèdre från Hawks Butte Vineyard i Yorkville Highlands (45%). Scott och Jenny Schultz jobbar sedan tidigare med en single vineyard Grenache från Jemrose Vineyard och en Syrah från Hawkes Butte. 2022 hade de turen att få tag i lite Syrah från Jemrose och lite Grenache och Mourvèdre från Hawks Butte. Kombinationen av dessa tre druvsorter från två toppvingårdar har lyft detta vin ytterligare. Jemrose bidrar med fin aromatik, livlig syra och plommon, medan Hawks Butte ger densitet, vitpepparkorn och mörk frukt samtidigt som den fortfarande är väldigt fräsch. Varje vingård och druvsort skördades för hand tidigt och vinifierades separat. Druvorna fottrampas och jäser sedan med hela klasar i öppna tankar. Man förlitar sig på den naturliga jästen för att sätta igång och avsluta jäsningsprocessen, innan vinet pressas till neutrala ekfat om 500 liter, där det lagras i 14 månader. De tre druvsorterna blandas inte förrän vinet är redo för buteljering. Därefter vilar vinet på flaska i ett år innan det släpps.

Årgång 2022

Fortsatt torka och spridd vårfrost resulterade i de minsta skördarna i Kalifornien sedan 2011. Växtsäsongen var varm med en värmebölja i början av september som pressade temperaturen en vecka i sträck – vilket resulterade i ett komprimerat skördefönster. Tidigt släppta röda viner från årgången visar djupt koncentrerad frukt och lång lagringspotential. Vita är varierande men de som plockats tidigt visar fräschör och livfullhet och de som skördades senare uppvisar övermognad.