Franz Keller Oberrotweil Spätburgunder 2021

Art.nr: 5793401

Fruktig, kryddig, nyanserad med inslag av hallon, blåbär, viol, kryddor, mineral, fat samt färska örter. Välbalanserad och lång avslutning.

Pris

359 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Under omställning till ekologiskt

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Ost

Vilt

14-16 grader

Land:

Tyskland

Region:

Baden

Producent:

Weingut Franz Keller

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Om vinet

Oberrotweil village

Oberrotweil är en village där man skördat de yngre stockarna samt inkluderat några fat med druvor från Eichberg GG och Kirchberg GG som man valt att inte inkludera i GG-vinerna. Jordmånen är här en blandning av kalksten och vulkanisk jordmån. Druvorna skördades för hand och cirka 60% av klasarna avstjälkades. Jäsningen skedde i öppna tankar. Efter pressningen lagrades vinet under 18 månader i 228 liter stora, franska ekfat.

Man får gå många år bakåt i tiden för att hitta en årgång som 2021, en återgång till ett betydligt svalare klimat och med en mycket högre nederbörd än man blivit van med under de senaste årtiondena. De gav en hel del utmaningar i vingårdsarbetet, framförallt fick man jobba hårt mot angrepp av mjöldagg. Sen vårfrost gav en del förluster i vingårdarna, dessutom skedde blomningen under svåra förhållanden och i slutändan så är skörden 2021 mycket liten. Kvalitén på det som producerats är dock på en mycket hög nivå och vinerna kommer att utvecklas under många år framöver.

Franz Keller Oberrotweil Spätburgunder 2021

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

Oberrotweil village

Vinlista

Din lista är tom…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Franz Keller Oberrotweil Spätburgunder 2021

Fakta

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

Om vinet

Oberrotweil village

Fler viner från Franz Keller

Din lista är tom…