Franz Keller Oberrotweil Spätburgunder 2020

Art.nr: 5793401

Fruktig, kryddig, nyanserad med inslag av hallon, blåbär, viol, kryddor, mineral, fat samt färska örter. Välbalanserad och lång avslutning.

Pris

291 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Under omställning till ekologiskt

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Ost

Vilt

14-16 grader

Land:

Tyskland

Region:

Baden

Producent:

Weingut Franz Keller

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Om vinet

Oberrotweil village

Oberrotweil är en village där man skördat de yngre stockarna samt inkluderat några fat med druvor från Eichberg GG och Kirchberg GG som man valt att inte inkludera i GG-vinerna. Jordmånen är här en blandning av kalksten och vulkanisk jordmån. Druvorna skördades för hand och cirka 60% av klasarna avstjälkades. Jäsningen skedde i öppna tankar. Efter pressningen lagrades vinet under 18 månader i 228 liter stora, franska ekfat.