Casa Brancaia Toscana Italien

Brancaia Ilatraia 2021

Art.nr: 9323401

Generös och fruktdriven med smaker av mörka bär, choklad, tobak samt ett elegant och långt avslut.

Pris

485 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt certifierat

Lamm

Nöt

Vilt

16-18 grader

Land:

Italien

Region:

Toscana

Producent:

Casa Brancaia

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

40% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdots, 20% Cabernet Franc

Alkoholprocent:

14,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Om vinet

Toppvinet från Maremmaegendomen

Barbara Widmer, som driver Brancaia, köpte vingårdarna i Maremma 1998 och planterade dem omgående. Första årgången av Ilatraia kom 2002. Till detta vin används de bästa druvorna egendomen kan producera. Skörden sker normalt i mitten av september. Efter avslutad jäsning lagras vinet i 18 månader på franska fat om 225 liter (barrique). 50% av faten är nya och 50% är ett år gamla. Efter 18 månader blandas vinet och buteljeras. Därefter tillbringar flaskorna ytterligare 12 månader i Brancaias källare, innan det betraktas som redo för lansering.

2021 kommer att gå till historien som ett år där man till och med i Toscana behövde elda i vingårdarna för att försöka skrämma bort frosten. En mild och blöt vinter följdes av en kall vår med frost så sent som i April. Det drabbade naturligtvis volymerna men lyckligtvis inte kvaliteten. Det svala vädret höll i sig till i början av juli då det istället blev torrt och varmt. Hettan höll i sig även under augusti och september. Trots hettan var syranivåerna i vinerna på en bra och hög nivå. Det är, kanske i synnerhet för Sangiovese, att betrakta som ett välstrukturerat år med mycket frukt och bra syra.