Brancaia Il Blu 2021

Art.nr: 7191101

Kraftfullt och generöst vin med stort djup, fina tanniner och längd. Vinet har karaktärer som för tankarna till kryddor, både röda och mörka bär, rostat kaffe och läder. Ett stort vin med många lager.

Pris

699 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt certifierat

Grönsaker

Lamm

Nöt

Ost

Vilt

14-16

Land:

Italien

Region:

Toscana

Producent:

Casa Brancaia

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

80% Merlot, 10% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon

Alkoholprocent:

12%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Om vinet

Det första vinet som Brancaia producerade

Il Blu är det första vinet som någonsin producerats på Brancaia – de första årgångarna hette vinet endast Brancaia, men i takt med att egendomen växte och vinerna blev fler blev behovet av ett namn större. Valet föll på Il Blu – blått som i färgen på etiketten och som i de blå-fruktiga smakerna i vinet.

Vinet är en blend av tre olika druvor, en blend som ändrats under årens lopp men som idag landat i Sangiovese, Merlot och Cabernet Sauvignon. Andelen Sangiovese har minskat succesivt i och med att främst Merlotvingårdarna har vuxit till sig och levererar bättre och bättre frukt för varje år. Varje vingårdsläge och varje druvsort vinifieras separat och lagras i 18 månader på fat av barriquestorlek. Två tredjedelar av dessa var ny ek och resterande 1-2 år gamla. Därefter blandas fat för fat av de som är av yppersta kvalitet och får därefter ligga i ytterligare tre månader på cementtankar.

2021 kommer att gå till historien som ett år där man till och med i Toscana behövde elda i vingårdarna för att försöka skrämma bort frosten. En mild och blöt vinter följdes av en kall vår med frost så sent som i April. Det drabbade naturligtvis volymerna men lyckligtvis inte kvaliteten. Det svala vädret höll i sig till i början av juli då det istället blev torrt och varmt. Hettan höll i sig även under augusti och september. Trots hettan var syranivåerna i vinerna på en bra och hög nivå. Det är, kanske i synnerhet för Sangiovese, att betrakta som ett välstrukturerat år med mycket frukt och bra syra.