Skriv ut

Alberto Ballarin Barolo 2019

Art.nr: 5681301

Friskt och elegant med tydlig tanninstruktur och inslag av rosor, viol, röda körsbär, fat och mineral. Lång eftersmak.

Pris

325 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk
Fågel
Lamm
16-18

Fakta

Land:

Italien

Region:

Piemonte

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Nebbiolo

Alkoholprocent:

14,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

naturkork

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Om vinet

Om vinet

Barolo från tre unika vingårdslägen

Alberto Ballarin Barolo kommer från tre olika vingårdslägen. Dels Bricco Rocca och Boiolo i La Morra, dels Bussia i Monforte. Vingårdarna ligger i syd-östlig riktning på en höjd av 230 -280 möh. Vinstockarna är upp till 75 år gamla och jordmånen består av hårt packad märgel med inslag av kalk, lera och marin fossil. Druvorna handskördades och fick jäsa i ståltank vid 28-30 grader med nertryckning av skalhatten flertalet gånger per dag. Vinet fick mogna dels i små franska 225 liters ekfat, dels i 1500 liters botti under 26 månader, följt av minst 8 månader i butelj innan lansering. Vinet är hållbarhets-certifierat ”Vite & Vino, Passione & Ragione”.

Årgång 2019

Våren var regnig och följdes av en väldigt varm sommar. Nätterna var dock svala och stundtals kom det svalkande regn. De druvor som skördades visade på fin mognad med förhållandevis höga syranivåer.

Fler viner från Alberto Ballarin

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ