Deiss Edition Limitée

Exklusivt erbjudande från Domaine Marcel Deiss – en spännande vinlåda sprängfylld med terroiruttryck. För Jean-Michel Deiss betyder ett ”grand vin” en extraordinär upplevelse där vinets smak och komplexitet först och främst kommer från jordmånen. Han vill helt enkelt att vinet ska uttrycka sin växtplats mer än vad det ska uttrycka sin druvsort. Då kom idéen att lansera en vinlåda med nio viner från nio olika ”climats” (växtplats/terroir) för att visa de unika terroiruttrycken för varje enskild vingård.

Totalt har det endast producerats 200 lådor som distribuerats runt om i världen. Fyra av dessa finns just nu i Sverige. Varje låda innehåller nio olika viner.
Hemligt artikelnummer 7381809 • pris/låda 4 509 kr

>> Beställ din exklusiva låda här

Om etiketterna
Etiketterna skapades i mörkret! Jean-Michel och hans team använde den intuitiva och geo-sensoriska metoden där man provar vin med en ögonmask för att inte låta hjärnan, via ögonen, påverka vad munnen och näsan upplever. Enligt Jean-Michel upplever man då vinets äkta personlighet och individuella växtplats. När teamet hade ”lyssnat på och sett” vinets karaktär, färg och form var nästa steg att hitta en etikett som skulle matcha vad teamet såg i mörkret. Då vände de sig till de vackra målningarna från Medeltidens religiösa texter.

Lådan innehåller

Langenberg 2021 – ”Den långa sluttningen”
Terroir: terrasserad och brant vingård med mager Thannenkirchgranit och sydläge. Uttryck: torrt, imponerande energiskt och elegant vin med utpräglad syra och finstämd mineralsälta.

Engelgarten 2022 – ”Änglarnas trädgård”
Terroir: en av de mest kända i Bergheim med finkornigt vitt grus, där vattenbrist är mer norm än undantag vilket leder till att de äldre vinrankorna producerar små skördar av magnifik komplexitet. Uttryck: torrt, kontrastrikt vin med elegant komplexitet – generöst, kallt och varmt med ett läskande friskt avslut.

Rotenberg 2019 – ”Det röda berget”
Terroir: röd järndominerade och kalkrika jordmån med sydläge är den terroir som mognar tidigast i Bergheim. Uttryck: halvtorrt, vackert aromatiskt vin med citrus och tropiska frukter som samsas med en aptitretande syra.

Schoffweg 2019 – ”Fårens stig”
Terroir: fårens stig som ledder till Grasberg är en exceptionell kalkrik terroir från Jura-tiden. Vingårdsläget vetter mot öst där vindarna ofta blir kraftiga. Uttryck: torrt, komplext, friskt och generöst vin med både spänst och krämighet.

Grasberg 2019 – ”Sluttningen där gräset växer”
Terroir: högst upp, ovanpå grand cru Altenberg de Bergheim på 340 m.ö.h ligger Grasberg med en nordöst exponering. Jordmånen är kalkrik och mager och vinrankorna måste söka sig långt ner för att hitta energi. Uttryck: halvtorrt vin med inslag av exotiska frukter, stort, flerdimensionellt och med lysande längd och energi.

Burg 2018 – ”Den feodala vingården”
Terroir: Keupermärgelrik terroir med sällsynt inslag av kalksten och sydlig exponering som ger kraftfulla viner. Burg var en gång i tiden den feodala vingården av Château du Reichenberg, efter att den var en ägodel av Tempelriddarordern. Uttryck: aristokratiskt, kraftfullt, komplext och strukturerat halvtorrt vin markerat av botrytiserad frukt och grafitmineralitet – ett vin som kan lagras minst 50-år framåt!

Gruenspiel 2019 – ”Det gröna spelet”
Terroir: Gruenspiel är en stor öppen amfiteater som vetter mot syd och är en mosaik av sandsten, granit och gneis (en av jordskiktets äldsta bergarter) som sitter på en djup matris av Keupermärgel. Uttryck: Torrt, stramt, strukturerat vin med djup, komplexitet och energi. Ett stort vin som kallar till matbordet.

Gruenspiel Rouge 2022
Terroir: samma som ovan. Uttryck: en järnhand i en silkesvante! Stort, fylligt, komplext och sammetslent vin med polerade tanniner och varm mineralitet. Den perfekta kompanjonen till rött kött.

Burlenberg 2019 – ”Den brända sluttningen”
Terroir: kalksten, likt den som finns i Côtes de Nuits – i synnerhet i Clos de Bèze. Uttryck: ett vin med vulkaniskt temperament! Kraftfullt, stort och uttrycksfullt vin med mineralspänst bakom koncentrationen.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ