Ziereisen Talrain 2022

Art.nr: 7050901

Nyanserad, fruktig och kryddig med inslag av hallon, körsbär, kanel, choklad, viol, mineral och fat. Lång och välbalanserad avslutning.

Pris

215 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk

Fågel

Lamm

Nöt

Vilt

14-16 grader

Land:

Tyskland

Region:

Baden

Producent:

Weingut Ziereisen

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Om vinet

Lysande Pinot Noir från Baden

Talrain beskrivs av Ziereisen som en terroir som speglar Vosne-Romanée. Stephan Reinhardt skriver i Wine Advocate att han i framtiden är förberedd på att nämna Ziereisens Talrain som ett av de bästa Pinot Noir-vinerna utanför Bourgogne! Det säger en hel del om potentialen i detta vingårdsläge som nu odlats och vinifierats av Ziereisen i 10 år. Talrain är det enda av Ziereisens vingårdslägen som inte ligger i byn Efringen-Kirchen. Vingården ligger istället ca 30 minuters bilväg bort, vid sluttningarna mot Schwarzwald på 500 meters höjd. Jordmånen består av kalksten och järnhaltig lera och vinstockarna planterades 1990 respektive 2010. Ziereisen tog över 1,5 hektar 2012 och ställde då om vingården från konventionell till ekologisk odling. Idag har man tagit över en större del av denna unika vingård och det är spännande att följa utvecklingen av vinerna härifrån. Efter skörd för hand genomfördes en lång skalmaceration, denna årgången under fyra veckor. Vinet lagrades sedan 24 månader på 225 liter stora ekfat för att sedan buteljeras utan klarning eller filtrering.

Årgång 2022 i Baden präglades av ett varmt och stabilt klimat. Till skillnad från 2021, som bjöd på svalare temperaturer och mer nederbörd, kännetecknades 2022 av torra och soliga förhållanden, särskilt under sensommaren. Detta skapade goda förutsättningar för jämn mognad och hälsosamma druvor utan större problem med röta och sjukdomar i vingårdarna. Vinerna från 2022 visar upp generös frukt, fin balans och tydlig regional karaktär. Trots den varma växtsäsongen har många viner behållit en frisk och transparent profil.