Skriv ut

Ziereisen Pinot Noir 2017

Art.nr: 7624801

Fruktig, kryddig, något floral och nyanserad med inslag av vildhallon, smultron, körsbär, kanel, örter och mineral.

Pris

129 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt ej certifierat

Fläsk
Fågel
Grönsaker
Vilt
14-16 grader

Fakta

Region:

Baden

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Om vinet

Om vinet

Överpresterande Pinot Noir från Baden

Druvorna till det här vinet kommer från olika vingårdar på Ziereisens egendom. Alla druvorna skördas för hand och avstjälkas. Jäsningen skedde i rostfria ståltankar och skalmacerationen pågick i fyra veckor. Vinet lagrades sedan i gamla, stora ekliggare under 24 månader. Vinet är buteljerat utan klarning eller filtrering.

Årgång 2017

Växtsäsongen inleddes med varmt väder och knoppningen skedde extremt tidigt, redan i början av april. I stora delar av Tyskland drabbades man av flera frostnätter under senare delen av april vilket också drabbade många vingårdar hårt på grund av att växtligheten kommit så pass långt. I Baden drabbades också men förlusterna var ändå inte så stora i slutändan jämfört med många andra regioner. En period med ostadigt väder följde sedan. Solen och värmen kom dock tillbaka och satte åter fart på vegetationen vilket gjorde att blomningen skedde tidigt, i slutet av maj. En varm och torr avslutning på sommaren gav en tidig skörd av en fin kvalité med bra mustvikter och fin balans i vinerna.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ