Skriv ut

Trosset Chignin Bergeron Les Cerisiers 2022

Art.nr: 7281501

Medelfylligt, fruktigt, lätt örtigt och alpfriskt vin med inslag av vita persikor, mandariner, aprikoser, kvitten, mandel, akacia-blommor och kaprifol. En av Savoies mest intressanta vitvinsappellationer!

Pris

199 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif
Charkuterier
Fisk
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Ost
Skaldjur
12-14

Fakta

Region:

Savoie

Producent:

Fabien Trosset

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Roussanne

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Om vinet

Alpfriskt från en av Savoies finaste vitvinsappellationer

Bergeron, mer känd under namnet Roussanne, är stjärnan bakom detta vin. Druvan odlas i vingårdar runtomkring byn Chignin. Druvan och byn har tillsammans gett namnet till denna subregion i Savoie och den specifika cru som finns sedan 1973, Chignin-Bergeron. Dessa vita viner bjuder på en djupare och mer komplex karaktär än övriga vita vinerna från Savoie och anses vara bland de finaste vita i hela regionen. Kombinationen av en sydsydöstlig och brant exponering samt en kalkrik och lerig jordmån tillsammans med Chignins svalare alpinklimat ger smakrika viner med mycket fräschör.

Druvorna handskördas och sorteras noggrant redan i vingården. Vinifieringen sker huvudsakligen på ståltank (90%) och 10% på stora ekliggare (demi-muids). 50% av vinet genomgår malolaktisk jäsning då Fabien vill mjuka upp vinet men ändå behålla fräschören. Vinet lagras sex till åtta månader på sin jästfällning innan buteljering. Drick nu och t.o.m. 2028.

Årgång 2022

Under vårmånaderna drabbades vingårdarna av frost vilket följdes av en mycket torr sommar. Trots en mindre skörd än normalt var det druvor med hög kvalitet som skördades. Årgång 2022 anses vara exceptionellt bra för de vita vinerna i området och mycket bra för de röda vinerna.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ