Laurent Miquel Languedoc - Roussillon Frankrike

Solas Chardonnay 2022

Art.nr: 7902701

Torrt och fruktigt vin med inslag av gult äpple, citrus, persika, vanilj och örter samt en välintegrerad fatkaraktär.

Pris

125 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Fisk

Fågel

Ost

10-12

Land:

Frankrike

Region:

Languedoc - Roussillon

Producent:

Laurent Miquel

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Kalkrika vingårdar

Vinet är enbart gjort på Chardonnay. Merparten av druvorna kommer från olika delar av egendomen och en del är köpt frukt.
Jordmånen i de olika valda vingårdslägena domineras av kalk. Skörden sker nattetid för att bibehålla så mycket frukt och fräschör som möjligt. Musten klarnas genom att kylas ner. Jäsningen sker på ståltankar vid 16-17 grader och därefter förs hälften av vinet över på fat av fransk ek där det får lagras i fem månader innan de olika komponenterna blandas ihop. En lätt filtrering sker innan buteljeringen.

Solas är det irländska namnet för ljus – en liten glimt i ögat från Laurent Miquel till sin frus irländska ursprung. Solas är också ett franskt uttryck för glädje och nöje. Ett perfekt namn för ett vin som är lätt och läskande som en sommarbris.

Årgång 2022

Årgång 2022 kom som en lättnad efter utmaningarna med årgång 2021. Våren var mild med välbehövlig och generös nederbörd i mars. Temperaturerna i maj var ibland mycket höga, till och med rekordhöga sedan 1981, vilket bidrog till en tidig blomning. Sommaren var klassisk för regionen med en rad varma veckor. Trots värmen fortsatte växtsäsongen i bra takt. Skörden såg perfekta väderförhållanden. Årgången präglas av en fin aromatisk fräschör. Elegans och finess är nyckelorden för 2022.