Skriv ut
Saurwein Western Cape Sydafrika

Saurwein Om Pinot Noir 2022

Art.nr: 5703801

Elegant, nyanserad och fruktig. Komplex smak av röda bär, jordgubbar, röda och mörka körsbär samt kryddor. Silkeslena, välintegrerade tanniner och balanserad syra.

Pris

379 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Fågel
Grönsaker
Lamm
Nöt
Vilt
14-16 grader

Fakta

Land:

Sydafrika

Region:

Western Cape

Producent:

Saurwein

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Kork

SYDAFRIKA

Ett spännande vinland på framgång

Efter apartheid när de internationella sanktionerna lyftes kunde vinindustrin ta fart. Från att tidigare varit extremt reglerade av staten har individualiteten fått blomma ut och idag är Sydafrika ett av de länder i världen där flest saker händer vad avser vin. Många nya små producenter testar sina vingar med mikrocuvéer och det finns en stor öppenhet mot omvärlden. Variationen av både klimat och jordmånstyper är stor.

Om vinet

Om vinet

Pinot Noir från svalare områden

Druvorna till Om Pinot Noir kommer från Place of the Gods Farm och Hemel-en-Aarde Ridge . Så kallade ”wards” som båda ligger inom distriktet Walker Bay. Vingårdarna ligger på 300m höjd och ca 12km från havet. Jordarna består av granit med en signifikant mängd lera. Frukten handskördas och får spontanjäsa innan mognadsprocessen som sker under 10 månader i nya och äldre franska ekfat (barrique).  Druvorna plockades från två vingårdslägen bara 100m från varandra.

Årgång 2022

2022 var i överlag en utmärkt årgång med idealiska förutsättningar både för fruktsättning och mognad. Druvorna skördades något senare än normalt och vinerna från denna årgång är energiska, koncentrerade med stor intensitet utan att på något sätt vara tunga.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Vinlista

empty buy list

Din lista är tom…

Klicka på stjärnan vid de viner du är intresserad av så hamnar de i din lista!

Dela dina favoriter

  • Hidden
  • Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ