Arbois en Paradis 2022

Art.nr: 7501201

Torr, frisk, ungdomlig och nyanserad med koncentrerad frukt, inslag av gult äpple, citrus, fat, vita blommor och mineral. Vinet har en lång och nyanserad eftersmak.

Pris

273 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Under omställning till ekologiskt

Aperitif

Fisk

Fågel

Grönsaker

Ost

Skaldjur

Land:

Frankrike

Region:

Arbois

Producent:

Domaine Rijckaert

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Paradisisk vingård mitt i Arbois

Druvorna kommer ifrån en vingård med en relativt brant sluttning i västlig exponering. Vingården ligger mycket vackert belägen nära en av kyrkorna i Arbois.
Det ger ett något svalare mikroklimat, mogna druvor skördade från denna vingård ger en fin aromatisk finess och mineralitet. Jordmånen består av blå märgel och stockarna är 45 år gamla. Hela vinifikationen sker i ekfat där vinet sedan lagras under 15 månader. Endast gamla ekfat används.