La Vigne en Rose 2020

Art.nr: 5692001

Fruktig, aromatisk och blommig med inslag av mandarin, litchi, rosor, persika och kryddor. Vinet har en lång avslutning.

Pris

213 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Biodynamiskt

Aperitif

Fisk

Fågel

Grönsaker

Ost

8-10

Land:

Frankrike

Region:

Alsace

Producent:

Vignoble du Rêveur

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

60% Gewurztraminer och 40% Riesling

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Vinolok

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Uttrycksfullt, blommigt och fräscht

Druvorna till vinet kommer från ett 1,2 hektar stort vingårdsläge i Bennwihr med i genomsnitt 40 år gamla vinstockar. Jordmånen, som är alluvial, består av en blandning av lera, sandsten och grus. Druvorna pressas och får därefter jäsa i rostfria ståltankar. Efter jäsningen blandar man i 10% av skalmacererad Gewürztraminer för att ge mer struktur och karaktär till vinet.

Vinet har ca 17 gram socker/liter i restsötma. Detta balanseras av en fin syra och mineralitet.

Årgång 2020 Precis som på andra håll i Frankrike var vintern i Alsace mild och regnig. Våren kom tidigt, vingårdarna vaknade till liv och frosten blev, som tur var, inte ett problem och blomningen kom igång fint. Sommaren var varm och torr vilket ledde till en betydligt tidigare skörd än vad som är normalt för regionen. Det är en bra årgång med hög kvalitet på druvorna.