Rabl Kamptal Verjus Spritz NV

Art.nr: X5168143201

Fruktig och frisk med toner av röda äpplen, hallonkärnor, citrus, stenfrukt och örter. Bubblorna ger ett fint lyft till Fräschören.

Alkoholfritt!

Pris

49 kr

Typ

Övriga produkter

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Charkuterier

Kryddstarkt

Ost

6-8

Land:

Österrike

Region:

Kamptal

Producent:

Weingut Rabl

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Zweigelt

Alkoholprocent:

Flaska:

330 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

ÖSTERRIKE

Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen

Vinframställning i Österrike är en gammal och stolt tradition. Produktionen är än i dag uppdelad i små enheter. De flesta nuvarande vingårdarna var ursprungligen blandade lantbruk med grönsaker, säd eller boskap. Drygt hälften är mindre än fem hektar. Vin från Österrike är inte en massprodukt, varje flaska bär den enskilda vingårdens prägel. Vindistrikten ligger vid foten av alperna i öster, med optimala klimat– och jordmånsförhållanden.

Om drycken

Bubblande druvmust - alkoholfritt

Kamptal Verjus Spritz är ett samarbete mellan Rudolf Rabl, hans vän Karl Schwillinsky och hans partner Barbera Öhlzelt. Rudi bistår med sina perfekt odlade Zweigeltdruvor som han mustar åt Barbera och Karl. Just i den här varianten på 33cl flaska låter man zweigeltdruvorna ligga kvar i musten och ge en ljus röd färg. De smaksätter sedan försiktigt musten med ett avkok på örter som har plockats i skogarna runtom Kamptal av Karl och Barbera. Därefter tillsätts bara källvatten och kolsyra. Ett mycket bra och spännande alternativ till den som söker alkoholfritt.