Grüner Veltliner Eiswein 2022

Art.nr: 7777802

Stor doft med aromatiska Grüner Veltliner karaktärer och inslag av tropisk frukt. Söt och smakrik med inslag av tropisk och gul stenfrukt med fantastisk fräschör och intensitet.

Pris

299 kr

Typ

Sött vin

Jordbruk

Sustainable

Dessert

Land:

Österrike

Region:

Kamptal

Producent:

Weingut Rabl

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Grüner Veltliner

Alkoholprocent:

8,5%

Flaska:

375 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

ÖSTERRIKE

Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen

Vinframställning i Österrike är en gammal och stolt tradition. Produktionen är än i dag uppdelad i små enheter. De flesta nuvarande vingårdarna var ursprungligen blandade lantbruk med grönsaker, säd eller boskap. Drygt hälften är mindre än fem hektar. Vin från Österrike är inte en massprodukt, varje flaska bär den enskilda vingårdens prägel. Vindistrikten ligger vid foten av alperna i öster, med optimala klimat– och jordmånsförhållanden.

Om vinet

Eiswein med balanserad sötma och bra syra

Druvorna skördades den 7 januari 2017 då det den natten för första gången nådde de minus 8 grader som Rudolf eftersträvar för att producera ett Eiswein. Med andra ord är detta inget som sker varje år. Druvorna växer på vingårdslägen där den dominerande jordmånstypen är Löss som är en sandrik och lucker jordmån.

Året började med en väldigt torr vinter. Mars månad var det temperaturer under det normala och en del regn. April började väldigt varm för årstiden och det tog fart i vingårdarna. Med tanke på nederbörden i mars och värmen i april låg man lite före i växtperioden. Kallt på nätterna, även om det var varmt på dagarna. Det var några dygn man var orolig för sen frost och vingårdsteamet fick vara ute och tända eldkorgar. Blommningen skedde i början på juni, sommaren följdes av varma dagstemperaturer och relativt svala nätter. Det kom en del välbehövligt regn i början av augusti och svalare temperturer för årstiden. Regnet fortsatte och man fick mer regn än ett genomsnittligt år. Skörd började något efter det normala i september, väldigt bra väderförhållande för skörd med svala nätter och torra soliga dagar med normala temperaturer.