Pouilly-Fuissé 1er Cru Le Clos Monopole 2024

Château Fuissés vingård Le Clos fick Premier Cru status årgång 2020, ett fantastiskt erkännande av kvalitén på vinerna från detta och ett antal andra vingårdslägen i Pouilly-Fuissé. Le Clos är kronan på verket bland de olika vingårdarna som Château de Fuissé äger. Den ligger på en syd/sydost-sluttning och täcker in flera olika jordmåner längs sluttningen. På toppen är det magert och rikt på kalksten och i den nedersta delen tar leran över. Det ger ett vin som kombinerar kraft med mineralitet och finess. Vinstockarna är över 50 år gamla.

Efter skörd för hand pressas druvorna och musten förs över på 228 liter stora ekfat. Cirka 80% av faten var nya. Där får vinet jäsa och lagras sedan vidare under tolv månader.

Ett strålande vin med stort djup och finess.