Pinot Grigio 2022

Art.nr: X5168562001

Angenäm doft med karaktärer som för tankarna till vita blommor, äpple, citrus och med en fin liten kryddighet. Torr, ren och fräsch!

Pris

124 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Charkuterier

Fisk

8-10 grader

Land:

Italien

Region:

Veneto

Producent:

Tenuta Sant’Antonio

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100 % Pinot Grigio

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Om vinet

En nyhet från bröderna Castagnedi

Det senaste vinet från Tenuta Sant’Antonio med druvor som växer i de gamla vingårdarna på egendomen. Vinstockarna är i genomsnitt 30 år gamla. Många års arbete ligger bakom dessa perfekta druvor som nu ger ett friskt och fruktigt vitt vin. Densiteten i vingårdarna är upp till 8000 stockar per hektar vilket är högt för regionen. Jordmånen är lite blandad men det finns tydliga inslag av vulkaniska jordar. Druvorna skördas för hand och de jäser vid låga temperaturer för att bevara fruktigheten så mycket det går. Det är enbart ståltank som är involverat och man genomför batonnage regelbundet fram till mars månad då blandning och buteljering ske.