product-cat-eko
Skriv ut
Pine Ridge Vineyards Napa Valley USA

Pine Ridge Napa Cabernet 2022

Art.nr: 7174901

Doften bjuder på mörka körsbär, svarta vinbär och en snygg fat ton. Djup och fruktig smak med inslag av blåbär, körsbär och plommon. Kryddiga toner av kanel, muskotnöt och vanilj. Välintegrerade tanniner, frisk syra och ett elegant avslut med hintar av presskaffe och cassis. Ett vin som lyckas vara både elegant och stort på samma gång.

Pris

529 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk
Lamm
Nöt
Vilt
16-18

Fakta

Land:

USA

Region:

Napa Valley

Producent:

Pine Ridge Vineyards

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

80% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 7% Petite Sirah och 5% Malbec

Alkoholprocent:

15%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Om vinet

Om vinet

Vinet som visar upp Napa's komplexitet.

Sedan Pine Ridge grundades 1978 har det investerats i drygt 65 hektar vingårdslägen, varav 19 hektar i ”hem-appellationen” Stag’s Leap District. Druvorna till detta vin kommer från de främsta delarna av Napa Valley; Stag’s Leap, Howell Mountain, Rutherford, Oakville och Carneros. Druvorna handskördades på natten, sorterades noggrant i vingården och fördes sedan till källaren där de avstjälkades. Vinet genomgår en ”cold soak”, där skalen drar med musten vid en låg temperatur, för att bidra med mer fruktighet till vinet. Därefter jäste vinet vid hög temperatur för att säkerställa maximal smak- och färgextraktion. Sedan fördes vinet över till ekfat, där 35% var nya franska ekfat och 15% nya amerikanska ekfat. Resterande 50% lagrades i neutral fransk ek för att bibehålla fräschören och elegansen. Totalt lagrades vinet på ekfat under 18 månader innan buteljering.

Vingårdarna och vineriet är certifierade enligt Napa Green.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Vinlista

empty buy list

Din lista är tom…

Klicka på stjärnan vid de viner du är intresserad av så hamnar de i din lista!

Dela dina favoriter

  • Detta fält är dolt när formuläret visas
  • Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ