Pernand Vergelesses Blanc 2023

Art.nr: X5168117301

Läckra aromer av rostade hasselnötter och färsk mandel följs av blommiga och mineraliska toner. Ett finstämt vin med struktur, balans och mineralsälta. Imponerande långt avslut för ett village-vin som överlevererar.

Allokeringsvin

Pris

549 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fisk

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Ost

Skaldjur

8-10

Land:

Frankrike

Region:

Bourgogne

Producent:

Domaine Bruno Clair

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Ett village-vin som levererar det lilla extra

Vingårdsläget på 0,2369 hektar har en sydostlig orientering. Jordmånen består av kalksten och lera. Vinstockarna är planterade 1996.

Druvorna skördas för hand. Jäsningen sker på ståltank 2-3 veckor. Vinet lagras sedan under cirka 18 månader i 228 liter stora ekfat.

Årgång 2023

Till allas stora förtjusning var skörden 2023 enastående, både vad gäller kvalitet och kvantitet. Den milda vintern följdes av ett mer instabilt vårväder, vilket försenade knoppningen något. I slutändan var det dock positivt då risken för frostskador avvärjdes. I slutet av maj steg temperaturerna vilket satt fart på blomningen. Sommaren präglades därefter av omväxlande väder med både sol och kraftiga åskväder (i synnerhet i Côte d’Or, med 80 mm till 140 mm regn åt gången). Trots två rejäla hagelstormar i juli som orsakade mycket lokal skada (söder om Mâconnais, norr om Côte Chalonnaise, Meursault och runt Dijon) klarade sig regionen i allmänheten oskadad. En kombination av gynnsamma temperaturer, värme, sol och regniga perioder ledde till en bra växtsäsong med perfekt mogna druvor. 2023 karaktäriseras av uttrycksfulla, fruktdrivna och eleganta viner med en vacker aromatisk och mineralitet.