Seghesio Old Vine Zinfandel 2023

Art.nr: X5168062701

Aromer av svarta plommon, torkade fikon, garrigue och kardemumma samt mörka bär som hallon, björnbär och svarta körsbär. Den fylliga och generösa paletten övergår i en saftig och mjuk mittpalett med aptitretande syra. Avslutet är rikt och sammetslent, med mogna tanniner som ger balans och struktur. Väldigt lagringsbart.

Pris

334 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Lamm

Nöt

Ost

16-18

Land:

USA

Region:

Sonoma

Producent:

Seghesio Family Vineyards

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

83% Zinfandel, 7% Petite Sirah, 5% Carignane, 3% Alicante Bouschet och 2% blandade druvsorter

Alkoholprocent:

15%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Om vinet

De äldsta stockarna är äldre än 100 år gamla

Seghesio Old Vine Zinfandel är det bästa Zinfandelvin som vinmakaren Andy Robinson anser sig kunna göra varje år, där man endast väljer ut druvor från vinstockar som är 50 år och äldre. Genom att göra en blend av druvor från Alexander Valley och Dry Creek Valley kan Seghesio producera viner som bjuder på både rik fruktighet och en elegant struktur. I enlighet med det traditionella planteringssättet i gamla Sonoma Countys vingårdar blandar Andy i upp till ca 15% Petite Sirah, Carignan och även Alicante Bouschet, exakt hur mycket varierar mellan årgångarna.

Druvorna skördades och sorterades för hand för att säkerställa att jämnt mogna klasar levererades till vineriet. Efter en lätt krossning jästes de i små öppna ståltankar och blandades genom daglig nedtryckning av skalhatten, för att underlätta extraktion, samt ”pumpover” av musten, för att ge en varsam syresättning. Därefter tappades musten på fat efter 8 till 12 dagar med skalkontakt och fick där slutföra alkoholjäsning och genomgå malolaktisk omvandling. Vinerna tilläts vila i 10 månader innan blandning och återfördes därefter till fat för ytterligare 5 månaders integration före buteljering. Vinet lagras sedan på 17% nya franska ekfat, resterande är en blandning av franska och amerikanska neutrala fat i 14 månader.

Årgång 2023

År 2023 inleddes med riklig nederbörd, vilket gav både fördelar och utmaningar. När solen återvände, följde en gynnsam sommar med svala nätter, långsamt stigande temperaturer och milda eftermiddagsvindar. Frånvaron av extrem värme möjliggjorde en smidig skördeperiod med hög fruktkvalitet. Skörden pågick mellan 13 september och 5 oktober.