Seghesio Old Vine Zinfandel 2021

Art.nr: X5168062701

Fruktig, balanserad och koncentrerad Zinfandel från Kalifornien. Smaker av mörka bär och svarta plommon samt fin och intrigerad fatkaraktär med inslag av örter, svart peppar och vanilj.

Pris

334 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Lamm

Nöt

Ost

16-18

Land:

USA

Region:

Sonoma

Producent:

Seghesio Family Vineyards

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

87% Zinfandel, 10% Petit Sirah, 2% Carignan och 1% Alicante bouschet

Alkoholprocent:

15%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Om vinet

De äldsta stockarna är äldre än 100 år gamla

Seghesio Old Vine Zinfandel är det bästa Zinfandelvin som vinmakaren Andy Robinson anser sig kunna göra varje år. Druvorna kommer från tre av familjen Seghesios olika vingårdar i Sonoma County, men man väljer endast ut druvor från vinstockar som är 50 år och äldre. Genom att göra en blend av både druvor från Alexander Valley och Dry Creek Valley kan Seghesio producera viner som bjuder på både rik fruktighet och en elegant struktur. I enlighet med det traditionella planteringssättet i gamla Sonoma Countys vingårdar blandar Andy i upp till 15% Petite Sirah, Carignan och även Alicante Bouchet i Old Vine, exakt hur mycket varierar mellan årgångarna.

Vinikationen sker i öppna rostfria tankar med daglig nedtryckning av skalhatten. Efter cirka 15 dagars macerationstid dras vinet över på ekfat. Vinet lagras sedan i 15 månader på 15% nya franska ekfat, resterande är en blandning av franska och amerikanska neutrala fat.

Årgång 2021

Skörden 2021 blev väldigt bra, trots den begränsade vattentillgången och eventuella förbud mot bevattning i hela Dry Creek- och Alexander Valley. Det var väldigt få dagar med extrem värme och druvorna tilläts mogna i måttlig takt utan att bli uttorkade eller tappa syra. Vissa druvsorter reducerades på grund av låg fuktighet tidigare under säsongen, under knopp och blomning. Den minskade avkastningen har dock lett till intensiva druvor med väldigt tydlig druvtypicitet och livlig munkänsla.