Vins Mélanie et Daniel Bouland Beaujolais Frankrike

Morgon Les Delys Vignes plantées en 1926 2025

Art.nr: X5168136501

Ungdomlig, fruktig och nyanserad med fin syra och inslag av vildhallon, körsbär, lakrits, gröna örter, rosor och mineral. Vinet har en lång avslutning med en fin mineralsälta.

Pris

219 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Lamm

Nöt

Ost

Vilt

14-16

Land:

Frankrike

Region:

Beaujolais

Producent:

Vins Mélanie et Daniel Bouland

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Gamay

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Nästan hundra år gamla vinstockar

Druvorna till detta vin kommer från ett vingårdsläge med vinstockar som planterades 1926 – snart 100 år gamla! Jordmånen består av sand och sluttningen är brant. Skördeuttaget är generellt väldigt lågt i den här vingården och ligger ofta på 15 hl/ha. Jäsningen sker i öppna tankar med 100% hela klasar, vinet lagras sedan i en 5 000 liter stor foudre (stor ekliggare) för att sedan buteljeras utan filtrering.

Årgång 2025

Årgång 2025 i Beaujolais präglades av en varm och solig växtsäsong med perioder av högvärme, episoder av regn och generellt låga skördeuttag. Trots de begränsade volymerna gav förhållandena druvor med utmärkt fenolisk mognad och hög aromatisk koncentration, vilket har resulterat i viner av mycket hög kvalitet. Sammantaget framstår 2025 som en av de mest lovande årgångarna i Beaujolais på senare år: koncentrerad, uttrycksfull och samtidigt elegant, med en ovanligt fin balans mellan mognad, fräschör och struktur.