Domaine Daniel Bouland Beaujolais Frankrike

Morgon Bellevue 2021

Art.nr: 7845901

Ungdomlig, fruktig och nyanserad med tydligt örtig ”whole bunch-karaktär”. Inslag av röda vinbär, smultron, rabarber, lagerblad, mineral och lakrits.

Pris

192 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt ej certifierat

Fisk

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Lamm

Ost

Vilt

14-16 grader

Land:

Frankrike

Region:

Beaujolais

Producent:

Domaine Daniel Bouland

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Gamay

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Vingårdsbetecknad Morgon!

Bellevue är en ”lieu dit” inom Morgon Corcelette. Jordmånen består i ena delen av skiffer och granit samt i den andra delen av sand. Denna cuvée kommer ifrån steniga delen av vingården. Jäsningen sker i öppna tankar med 100% hela klasar, vinet lagrades sedan i betongtankar och buteljerades utan filtrering.