Domaine Frantz Chagnoleau Bourgogne Frankrike

Mâcon Villages Clos Saint-Pancras 2021

Art.nr: 7486001

Ungdomlig, frisk, fruktig och nyanserad med inslag av gult äpple, gula stenfrukter, citrus, vita blommor, örter, mineral och fat. Lång och nyanserad eftersmak.

Pris

192 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Biodynamiskt

Aperitif

Fisk

Fågel

Grönsaker

Ost

Skaldjur

8-10

Land:

Frankrike

Region:

Bourgogne

Producent:

Domaine Frantz Chagnoleau

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Detta vin kommer från tre olika vingårdslotter som ligger i anslutning till varandra. Clos En Arrivant, 0,98 hektar, ostlig exponering med en lutning av 15%, stockar planterade 1992 och 1998. Clos Haut, 1,28 hektar, samma lutning och exponering som Clos En Arrivant men med en mer stenig jordmån, stockar planterade 1991 och 1993. Clos En Bas, 1,29 hektar, ostlig exponering med en lutning på 10%, stockar planterade 2000 och 2005. Vinet lagras till största delen i foudre medan ca 15% lagras i 228 liters fat.

Årgång 2021

2021 kännetecknades av väldigt låga volymer men med druvor av toppkvalitet. En tidig vår ledde till att vinrankorna vaknade tidigt. Precis när knopparna började blomma kom frosten med förödande konsekvenser. 70% av den tilltänkta skörden gick förlorad. Efter en dyster och regnig vår som ökade trycket för mjöldaggen kom värmen under juni. Sommaren var ganska sval och fuktig men skörden startade under gynnsamma skördeförhållanden. Det hårda arbetet i vingårdarna gav resultat med fin kvalitet på druvorna. 2021 bjuder på en mer klassisk stil än de senaste varma årgångarna. En utmanande årgång med små volymer men de druvor som klarade sig genom allt, håller en mycket hög kvalitet.

Mâcon Villages Clos Saint-Pancras 2021

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Årgång 2021

Inköpslista

Din favoritlista är tom…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Mâcon Villages Clos Saint-Pancras 2021

Fakta

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Om vinet

Årgång 2021

Fler viner från Chagnoleau

Din favoritlista är tom…