Domaine Frantz Chagnoleau Bourgogne Frankrike

Saint Véran De Prissé à Chasselas 2024

Art.nr: 5142801

Torr, frisk, elegant och nyanserad med inslag av citrus, persika, gult äpple, vita blommor, mineral, fat och örter. Vinet har en lång och nyanserad eftersmak med tydlig mineralsälta.

Nytt namn för Saint Véran Prélude

Pris

285 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Ekologiskt

Aperitif

Fisk

Fågel

Grönsaker

Ost

Skaldjur

8-10

Land:

Frankrike

Region:

Bourgogne

Producent:

Domaine Frantz Chagnoleau

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Från Prissé till Chasselas – ett nytt namn som speglar vinets ursprung

Frantz och Caroline lyfter terroiren ytterligare ett steg genom att ge Saint-Véran Prélude ett nytt namn. Med namnbytet vill de tydligare framhäva ursprunget och den unika karaktären hos de olika vingårdslägena – från Prissé till Chasselas – som tillsammans formar vinets uttryck.

Detta vin kommer i huvudsak från två olika vingårdslägen med en areal på tillsammans drygt en hektar. Stockarna är i snitt ca 50 år gamla och växer 300-350 meter över havet, det större vingårdsläget, La Crauze har en jordmån som är rik på järnoxid, det andra läget en mager kalkstensdominerad jordmån. Vinet jäser och lagras 10 månader i stora ekliggare s.k. foudres och gamla 500 liters ekfat s.k. demi-muids.

Årgång 2024

Årgången beskrivs som en av de mest utmanande på decennier, präglad av extrema väderförhållanden men med ett oväntat positivt kvalitetsutfall för de vita vinerna. Frost, hagel och kraftiga regn dominerade växtsäsongen och skapade ett rekordhögt tryck av svampsjukdomar i vingårdarna. Mâconnais drabbades särskilt hårt, med nästan dubbelt så mycket nederbörd i juni som i Côte d’Or. Räddningen kom i september, då sol och värme bidrog till att druvorna kunde nå god mognad och samtidigt behålla sin fräschör. Skörden 2024 blev dock en av de minsta på ett sekel; i Bourgogne som helhet minskade volymerna med minst 25–30 % jämfört med 2023. Trots de små mängderna bedöms kvaliteten på de vita vinerna som mycket hög. De beskrivs som eleganta, rena och precisa, med en fint balanserad syra.

Saint Véran De Prissé à Chasselas 2024

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Från Prissé till Chasselas – ett nytt namn som speglar vinets ursprung

Årgång 2024

Vinlista

Din lista är tom…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Saint Véran De Prissé à Chasselas 2024

Fakta

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Om vinet

Från Prissé till Chasselas – ett nytt namn som speglar vinets ursprung

Årgång 2024

Din lista är tom…