Logan LAB Sangiovese 2024

Art.nr: X5168148901

Vinat har en klar körsbärsröd doft med inslag av apelsinskal, teblad och höstsvamp. Smaken är lätt till medelfyllig med inslag av smultron, plommon och lätta aromatiska kryddor.

Pris

169 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Charkuterier

Fläsk

Grönsaker

Lamm

Nöt

Vilt

14-16

Land:

Australien

Region:

Mudgee

Producent:

Logan Wines

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Sangiovese

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

AUSTRALIEN

Ett av världens mest spännande och dynamiska vinländer

Vinindustri i Australien var från början just en industri. Ett fåtal riktigt stora spelare köpte frukten som druvodlarna producerade och paketerade detta i ett antal stora varumärken som spreds över världen. Stora, rika och fullmatade viner var det som dominerade. De senaste åren har det skett en enorm utveckling av antalet små vinproducenter som verkligen vill skapa viner som ska spegla sitt mikroklimat och sin region. Det nya Australien händer nu.

Om vinet

Tydlig Sangiovese från Australien

LAB Sangiovese är ett torrt rött vin från 24 år gamla Sangiovese-vinstockar från Skimstone Vineyard i Mudgee. Mudgee var den första regionen i Australien på 70-talet att plantera Sangiovese och druvan trivs väldigt bra där. Vinet är framställt med spontanjäsning, delvis lagrat på franska ekfat och delvis på skalen i rostfria tankar i 12 månader för att ge mjuka, silkeslena tanniner. Slutligen blandas de två delarna för att skapa ett balanserat vin med tydliga toner av röd frukt och kryddor. Peter Logans LAB-viner är resultatet av experiment som vinmakarstudenter får i uppgift under varje skörd att göra. Några blir så lyckosamma att man fortsätter göra vinet och buteljerar.