Skriv ut

Leitz Kirchenpfad Riesling Kabinett 2022

Art.nr: X5168101701

Frisk, fruktig, nyanserad med en balanserad liten sötma. Inslag av citrus, päron, tropisk frukt, vita blommor och mineral. Lång avslutning med fin balans mellan syra och sötma.

Pris

139 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif
Fisk
Kryddstarkt
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Region:

Rheingau

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

10%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Om vinet

Om vinet

Snyggt balanserad Kabinett Riesling

Kirchenpfad är ett vingårdsläge beläget på sluttningar ovanför byn Rüdesheim. Jordmånen består av Loess och kvarts och strukturen är sandig. Efter skörden pressas de hela klasarna försiktigt och musten får jäsa i rostfria ståltankar. Vinet lagras sedan vidare i ståltank tillsammans med sin jästfällning fram till buteljeringen. Jäsningen avbryts när vinet har den restsötma som Leitz vill ha för rätt balans i vinet, årgång 2022 har 20,4 gr socker/liter.

Ett vin som passar perfekt till rätter med asiatisk touch, viss sötma eller en aning hetta. Vinet upplevs dock relativt torrt i avslutet på grund av en hög syra och den fina mineralitet som vinet har.

Årgång 2022 kännetecknas återigen av värme och torka, något som mer och mer verkar vara en ny verklighet som man får vänja sig vid, även om 2021 var en återgång till de mer klassiska årgångarna. Det var mycket stora skillnader mellan  olika vingårdslägen och olika delar av regionen, vingårdar som har en rikare, och bördigare jordmån gav rikliga skördeuttag medans man på de branta sluttningarna skördade ett genomsnitt på runt 15 hl/ha i regionen. Vinerna är välbalanserade och tillgängliga redan i sin ungdom med en fin frukt och en balanserad syra.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ