Leitz Eins Zwei Dry Riesling Trocken 2025

Art.nr: 582201

Torr, mycket frisk och med en fin fruktkoncentration. Inslag av citrus, päron, gula stenfrukter, örter och mineral. Vinet har en lång eftersmak.

Pris

102 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Grönsaker

Kryddstarkt

Skaldjur

Land:

Tyskland

Region:

Rheingau

Producent:

Weingut Josef Leitz

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Om vinet

100 % Riesling

Detta vin produceras av Rieslingdruvor från olika delar av egendomen som samtliga ligger belägna i de rika och djupa jordarna som omger floden Rhen. Odlingarna ligger i söderläge för att säkerställa full mognad, sluttningsgraden är måttlig och jordmånen består av en blandning av sand, silt och lera. Denna jord ger både näring och god dränering vilket återspeglas i vinet. Det är torrt och stramt med markerad syra men har även en varm rik fruktighet. Vinifikationen äger rum på rostfria tankar och vinet får efter avslutad jäsning ligga på sin jästfällning några månader innan det buteljeras.

Växtsäsongen 2025 i Rheingau inleddes med lokal frost under våren, men hos Leitz blev påverkan begränsad. Den regniga våren och försommaren krävde intensivt arbete i vingårdarna för att hålla problem med mjöldagg under kontroll. Från augusti följde mycket goda mognadsförhållanden och skörden kunde starta tidigt i september. Druvorna var fullt friska och välmogna, med mustvikter huvudsakligen mellan 80 och 90 °Oe och idealisk syra. Skördeuttagen var något under genomsnittet.