Skriv ut

Laurent Miquel Syrah/Grenache 2019

Art.nr: 7578901

Fruktdrivet, kryddigt och örtigt. Inslag av björnbär, körsbär, jordgubbar och lakrits.

Pris

87 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Lamm
16-18

Fakta

Producent:

Laurent Miquel

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

70% Syrah, 30% Grenache

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Om vinet

Jäsning på rostfria tankar

Musten fick jäsa på rostfria ståltankar vid en temperatur som inte översteg 32 grader. Macerationstiden uppgick till cirka två veckor och efter avslutad jäsning fick vinet vila på ståltank där det även genomgick malolaktisk jäsning. En del av Syrahvinet – 25 procent – lagrades på två- och treåriga franska ekfat i cirka sex månader. Tre procent lagrades på nya amerikanska ekfat i fyra månader.

2019 var ett väldigt varmt år - med 50% mindre nederbörd än vanligt. Skörden ägde rum från 5 september till den 13 september, 10 dagar tidigare än skörden 2018.  

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ