Laurent Miquel Languedoc - Roussillon Frankrike

Laurent Miquel Sauvignon Blanc 2021

Art.nr: 7046401

Aromatiskt, fruktdrivet och friskt. Inslag av krusbär, citrus, tropisk frukt och örter.

Pris

91 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Skaldjur

8-10

Land:

Frankrike

Region:

Languedoc - Roussillon

Producent:

Laurent Miquel

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Sauvignon Blanc

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Skördas nattetid

Sauvignon Blanc är en druva som odlas på flera platser. I regel trivs den på svala odlingsplatser. Trots det varma klimatet i Languedoc, trivs den bra, särskilt på höga höjder som hos Laurent Miquel och ger mer fruktdrivna viner än vad druvan ger på andra växtplatser. Druvorna skördas nattetid för att bibehålla fräschör i vinet. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid en temperatur av 16-17 grader, vinet lagras sedan i rostfria ståltankar fram till buteljering.