Skriv ut

Keller Pulverbuck Weissburgunder Erste L 2023

Art.nr: 7652201

Torr, frisk, fruktig och nyanserad med inslag av citrus, päron, gul stenfrukt, vita blommor, örter, mineral och fat. Lång och nyanserad avslutning med fin textur och fräschör.

Pris

319 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Under omställning till ekologiskt

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
10-12 grader

Fakta

Region:

Baden

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Weissburgunder

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Om vinet

Om vinet

Weissburgunder med energi och intenstitet

Druvorna kommer ifrån Erste Lage Pulverbuck på 400 meters höjd. Jordmånen består av en relativt kalkrik vulkanisk sten som heter karbonatit, på toppen finns en lager av Loess. Druvorna skördas för hand, pressas och får sedan spontanjäsa och lagras sedan under 12 månader i stora ekfat följt av 6 månader i ståltank.

Årgång 2023 i Baden präglades av vädermässiga ytterligheter och stora utmaningar i vingårdarna. Till skillnad från 2022, som bjöd på mer stabila förhållanden, kännetecknades 2023 av snabba växlingar mellan hetta, regn och fukt. Redan under våren drabbades regionen av kraftiga angrepp av falsk mjöldagg (Peronospora), vilket satte press på vinodlarna tidigt i säsongen. Sommaren fortsatte i samma anda med intensiva perioder av värme och nederbörd. I juli led druvorna av både torka och solskador, samtidigt som äkta mjöldagg gjorde sig påmind. Augusti förde med sig fukt och därmed en ökad risk för röta, särskilt bland känsligare druvsorter. Trots detta lyckades många odlare, tack vare noggrant arbete i vingårdarna och selektiv skörd, rädda friska druvor med god mognad. Vinerna från 2023 visar upp en bred palett – från friska, fruktiga basviner till koncentrerade toppviner med djup och struktur. Hos många producenter i Baden är man nöjda med årgången, trots utmaningarna. Resultatet är viner med både kraft och elegans, där terroir och vinmakarens handlag fått spela en avgörande roll.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ