Skriv ut

Hirsch Bohan Dillon Pinot Noir 2021

Art.nr: 7034901

Toner av krossade jordgubbar, plommon, timjan, violer och salvia hoppar ur glaset. Smaken är saftig och fyllig med enorm energi och fräschör.

Pris

499 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk
Fågel
Grönsaker
14-16

Fakta

Land:

USA

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Om vinet

Om vinet

En hyllning till de stora byvinerna

David Hirsch inspirerades att skapa Bohan-Dillon Pinot Noir som en hyllning till de stora byvinerna i Frankrike: ett vin fullt av ursprung och personlighet, tillverkat med samma uppmärksamhet och integritet som de bästa vinerna, men ändå till ett väldigt bra pris. 2021 kom druvorna från tre olika vingårdar; Hirsch och Hellenthal, belägna i anslutning till varandra, och Heintz Ranch. Detta är första årgången med frukt från den erkända vingården Charles Heintz, som ligger 3 mil söder om Hirsch.

Bohan-Dillon produceras på samma sätt som Hirsch bästa viner. Den enda skillnaden är att de lagras kortare tid på fat. Det är i blandningen som Bohan-Dillon Pinot Noir skiljer sig från deras andra viner. Till detta vin väljs de fat som uppvisar den charmigaste och mest uttrycksfulla frukten i kombination med mjuka tanniner. Bohan-Dillon är ett vin som med fördel åtnjuts ungt men har också potential att åldras. Namnet Bohan Dillon kommer från Bohan Dillon Road, där Hirsch vineri är beläget.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ