Skriv ut

Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2018

Art.nr: X5168087701

Nyanserat, finstämt och elegant med inslag av rosor, tobak, cederträ och lingon. Frisk syra med stor, men elegant och finkornig tanninstruktur. Lång eftersmak.

Allokeringsvin!

Pris

799 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk
Fågel
Nöt
Vilt
14-16

Fakta

Land:

Italien

Region:

Piemonte

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Nebbiolo

Alkoholprocent:

14,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Om vinet

Om vinet

Elegant från vingårdsläget Gavarini Chiniera

Vingårdsläget Gavarini Chiniera mäter tre hektar och är beläget 350-400 meter över havet. Stockarna är i snitt 35 år gamla men vissa är uppemot 45-50 år. Jordmånen består av löst packad sand på en bas av kalksten. Den första årgången Barolo Gavarini Chiniera gjordes år 1978. Samtliga druvor handskördas och får jäsa i ståltank med daglig pumping over, följt av 30 månader lagring i 25 hl stora slovenska fat. Sedan mognadslagrades vinet i ytterligare åtta månader innan det släpptes till försäljning. Den totala lagringen uppgår alltså till 38 månader.
Gianluca Grasso beskriver själv Gavarini Chiniera som det läget av sina vingårdslägen som ger det mest eleganta uttrycket av Barolo.

Årgång 2018

Vintern var lång, våren frostbiten och försommaren väldigt regnig. Maj var väldigt blött och orsakade en del problem i vingårdarna. Först i mitten av sommaren stabiliserades vädret och det blev en fin sommarvärme som höll i sig ända till skörd. 2018 beskriver Gianluca Grasso som en liten men väldigt bra skörd.   

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ