Bruno Clair Gevrey Chambertin 2020

Art.nr: X5168100301

Nyanserad, frisk, ungdomlig smak med fint djup, inslag av skogshallon, lakrits,mineral, fat och kryddor. Lång och välbalanserad eftersmak.

Allokeringsvin – kontakta din säljare

Pris

789 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Lamm

Nöt

Ost

Vilt

14-16

Land:

Frankrike

Region:

Bourgogne

Producent:

Domaine Bruno Clair

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

14,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Gevrey Village på toppnivå

Druvorna till vinet kommer från två olika vingårdslägen, les Carrougots och En Jouise, med en total yta på 0,43 hektar. Jordmånen är relativt rik och lerdominerad vilket ger en strukturerad stil på Gevrey-Chambertin med fin lagringspotential. Efter skörden avstjälkas druvklasarna delvis och jäsningen sker i öppna träkar. Vinet lagras sedan 18-20 månader i 228 liter stora ekfat varav 30% av faten är nya.

Årgång 2020

Året började med en varm och regnig vinter som gav en tidig start för växtligheten. Knopparna började brista redan i mitten av mars och man var mycket oroliga över riskerna för frost. Som tur var så klarade man sig detta året bra. Sommaren var varm och torr och bristen på vatten gjorde att takten på mognaden avtog. I augusti kom enstaka regnskurar som hjälpte druvorna att ta fart och mogna ut. Skörden var mycket tidig, men trots den varma sommaren så har vinerna en relativt klassisk stil med en fin syra och mineralitet.