Skriv ut

Cruse Monkey Jacket 2018

Art.nr: 9236401

Fruktig och intensiv doft av röda bär och sommarblommor. Inslag av färska hallon, vilda björnbär och en lätt örtighet samt mogna, runda tanniner. Lätt i strukturen med ett fint djup, frisk syra och lång längd.

Pris

219 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Fågel
Grönsaker
Nöt
16-18

Fakta

Land:

USA

Producent:

Cruse Wine Co.

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

51% Valdiguié, 49% blandade blå druvor, bla Carignan & Syrah

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Om vinet

Om vinet

Rocken som höll sjömän varma!

Monkey Jacket har alltid varit avsedd till att vara en övervägande Valdiguié-baserad blend. Årgång 2018 innehåller vinet 51% av druvan, samt även en del Carignan och Syrah framförallt. Vinodlingarna är noggrant utvalda och ligger i Mendocino, Napa, Sonoma och Suisun mellan Petaluma och Sacramento, samma vingårdslägen som Michael har använt sig av från början. Synergin av dessa olika terroirer i norra Kalifornien ger ett komplext vin, fullt av ljus frukt.

Cirka 20% av vinet jäste med hela klasar. All druvmust fermenterades i betong och fördes därefter över till olika sorters fat och tankar såsom äldre franska ekfat, 300-liters puncheons, betongtankar och ståltankar. Vinet fick gå igenom naturlig malolaktisk jäsning och lagrades i ca sex månader.

Monkey Jacket är en sorts rock som vanligtvis bärs av sjömän. Namnet kommer från en gammal sjömanssång som kallas ”Banks of Newfoundland”, där ett par seglare pantsatte sina monkey jacket’s för att köpa sprit och dog av hypotermi på en kall valfångstexpedition. Michael brukade lyssna på den här låten när han gick igenom de finansiella detaljerna för att starta upp sitt vineri, och han tyckte att det var en rolig fras så det fick bli namnet på vinet!

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ