Chaume-Arnaud Saint Maurice 2021

Art.nr: 5692201

Fruktigt, kryddigt och smakrikt, med fin koncentration samt inslag av vildhallon, blåbär, peppar, viol, lakrits, garrigues-örter och mineral. Lång och nyanserad eftersmak med en härlig struktur och eleganta tanniner.

Pris

166 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Biodynamiskt

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Lamm

Nöt

Ost

Vilt

14-16

Land:

Frankrike

Region:

Rhône

Producent:

Domaine Chaume Arnaud

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Ett elegant uttryck av södra Rhônedalen

Saint-Maurice är en av de byar som under appellationen Côtes du Rhône Villages får lägga till bynamnet på etiketten. Saint-Maurice gränsar till cru:en Vinsobres och man fick börja använda namnet 1967. Arealerna är små, endast 160 hektar, jordmånen består till största delen av kalksten och lera. I detta fallet kommer druvorna från sydsluttningar, skörden sker för hand och druvklasarna avstjälkas helt. Jäsning och lagring görs i betongtankar.

Årgång 2021

För Södra Rhône blev 2021, som för övriga franska vinregioner, en riktigt tuff smäll när vårfrosten kom efter att vingårdarna redan hade vaknat till liv. Efter frosten var växtsäsongen varm och torr men inte uttorkande. Skörden började under bra väderförhållanden men kraftiga stormar under september orsakade förödelse när 100 mm regn föll snabbt. Årgång 2021 utmärker sig med mindre skördevolym och viner med frisk syra, lägre alkoholhalt än tidigare årgångar och en elegant karaktär.