Chaume-Arnaud Côtes du Rhône 2021

Art.nr: 5695201

Fruktig, kryddig och välbalanserad med inslag av hallon, blåbär, körsbär, katrinplommon, örter, lakrits och mineral. Frisk och nyanserad avslutning med mjuka tanniner.

Pris

146 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Biodynamiskt

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Lamm

Nöt

Ost

Vilt

14-16

Land:

Frankrike

Region:

Rhône

Producent:

Domaine Chaume Arnaud

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

50% Grenache, 25% Syrah, 25% Cinsault

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Snygg och klassisk Côtes du Rhône

Denna Côtes du Rhône är egentligen ett vin som skulle kunna klassificeras som Vinsobres, södra Rhônedalens nordligaste belägna Cru. Till detta vin använder man de yngsta vinstockarna och därför väljer man att sälja detta vin som en Côtes du Rhône, ett mer fruktdrivet och josigt vin.

Jordmånen består av kalksten och lera. Druvorna skördas för hand och klasarna avstjälkas helt. Jäsningen sker i betongtankar följt av lagring ca 6 månader också i betongtankar.

Årgång 2021

För Södra Rhône blev 2021, som för övriga franska vinregioner, en riktigt tuff smäll när vårfrosten kom efter att vingårdarna redan hade vaknat till liv. Efter frosten var växtsäsongen varm och torr men inte uttorkande. Skörden började under bra väderförhållanden men kraftiga stormar under september orsakade förödelse när 100 mm regn föll snabbt. Årgång 2021 utmärker sig med mindre skördevolym och viner med frisk syra, lägre alkoholhalt än tidigare årgångar och en elegant karaktär.