Château Tirecul La Gravière Sudouest Frankrike

Château Tirecul Les Pins 2022

Art.nr: 7532502

Fruktdrivet, sött och intensivt med frisk syra. Tydlig botrytiskaraktär och inslag av torkad aprikos, ananas, citrusfrukter, vanilj, saffran och ett uns ek. Lång, söt och frisk eftersmak.

Pris

156 kr

Typ

Sött vin

Jordbruk

Ekologiskt

Aperitif

Dessert

Digestif

Ost

Land:

Frankrike

Region:

Sudouest

Producent:

Château Tirecul La Gravière

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

60% Semillon, 40% Muscadelle

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

500 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Château Tirecul La Gravières andravin

Les Pins är Château Tirecul La Gravières andravin. Det produceras inte alla år och kommer från egendomens yngre vinstockar (5 till 35 år – i genomsnitt 15 år) som ger viner med fin botrytiskaraktär i en lättare stil än det som Bruno buteljerar under etiketten ”Château”. Kvalitetsambitionen med vingårdsarbetet är dock detsamma som för egendomens förstavin. Jordmånen består av djupa lager kalk och kalkblandad lera som mot ytan blir alltmer rika på lera. Vingården ligger i ostlig och nordlig exponering på en höjd om 60-100 meter över havet. Druvorna mognar ganska sent i denna sval, skålformad, sluttande terroir.

All skörd sker manuellt i tre omgångar för att endast skörda botrytiserade druvor. Vid ankomst till vineriet pressas druvorna varsamt och musten får klarna under en natt innan 60% av vinet förs till franska ekfat och 40% till ståltank för jäsning under 3 månader. Efter jäsning lagras det unga vinet på fat och ståltank under 13 månader innan den slutgiltiga blenden.