Domaine Frantz Chagnoleau Bourgogne Frankrike

Chagnoleau Pouilly-Fuissé Pastoral 2022

Art.nr: 5143401

Ungdomlig, torr, frisk och elegant med tydlig mineralitet, inslag av citrus, gult äpple, fat och örter. Vinet har en lång och nyanserad avslutning.

Pris

376 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Ekologiskt

Aperitif

Fisk

Fågel

Grönsaker

Ost

Skaldjur

8-10

Land:

Frankrike

Region:

Bourgogne

Producent:

Domaine Frantz Chagnoleau

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Energiknippe från Pouilly-Fuissé

Druvorna till vinet kommer från fem olika vingårdslägen runt Roche de Solutré och Roche de Vergisson. Ett läge i Solutré och fyra olika i Vergisson. Jordmånen är stenig och kalkstensdominerad med en lutning mellan 10 och 35%. Vinet lagras 12 månader: 60 procent i 228 liters ekfat och 40 procent i s.k. ”demi muids” (500 liter stora ekfat).

Årgång 2022

Efter det minst sagt utmanande året 2021, blev 2022 ett varmt och torrt år i Bourgogne. Det var den näst varmaste sommaren sedan 2003, men till skillnaden från 2003 regnade det vid avgörande tidpunkter. En torr vinter följdes av en torr och varm vår som fortsatte ända in i juni. Slutet av juni kom kraftiga stormar som också förde med sig välbehövligt regn. Juli och augusti var mycket varma med bara lite regnfall och efteråt mognade druvorna snabbt. Årgång 2022 levererade charmiga vita viner med elegant struktur, medelfyllig kropp och generös fruktmognad. Trots den varma och torra växtsäsongen karaktäriseras vinerna av energi, elegans och mineralitet som är mer i linje med kallare år. De vita vinerna är finstämda och friska med en fin blommighet och rik fruktighet som aldrig känns tungt. Årgång 2022 är utan tvekan ett sommarsolsken. En utmärkt årgång med lagringspotential.