Skriv ut

Chablis 1er Cru Montmains 2019

Art.nr: 7579001

Ursprungstypisk, torr, frisk, mineraldriven och kraftfull med inslag av grönt äpple, citrus och örter. Lång eftersmak.

Pris

243 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Ost
Skaldjur

Fakta

Region:

Chablis

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Om vinet

Kraftfull Premier Cru

Vingården Montmains ligger i sydvästra Chablis och har en mycket välexponerad sluttning i sydostlig riktning. Jordmånen i detta område består av kalkfossiler s.k. ”kimmeridgien” och ”oestra virgula”( marina fossiler), vilket ger ett elegant men smakrikt vin. Mineraliteten kanske inte är den elegantaste men däremot är den kraftfull, rakryggad och oförglömlig. Den skänker vinerna god lagringskapacitet och gör dem både fruktiga och jordmånsdrivna. Vinet är efter jäsningen lagrat på sin jästfällning i rostfria ståltankar fram till buteljering.

Årgång 2019

Efter en mild vinter startade blomningen tidigt. Oron för frost var stor och det kom ett antal frostnätter så sent som i början av maj, men skadorna var begränsade. Sommaren var mycket varm och torr. Vattenreserverna från 2018 fanns inte det här året, vilket gjorde att druvorna blev små och koncentrerade med tjocka skal. Det fina vädret höll i sig fram till mitten av september då skörden skedde. Årgången är mindre än genomsnittet men har gett koncentrerade viner av mycket fin kvalité!

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ