Skriv ut

Marsannay Les Grasses Têtes 2021

Art.nr: X5168107701

Elegant, frisk och nyanserad med inslag av skogshallon, plommon, rosor, lakrits, mineral, fat och kryddor. Vinet har en lång och nyanserad eftersmak.

Allokeringsvin

Pris

615 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk
Fågel
Grönsaker
Nöt
Ost
Vilt
14-16

Fakta

Region:

Bourgogne

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Om vinet

Vingårdsbetecknad Marsannay

Druvorna till detta vin kommer ifrån vingårdsläget Les Grasses Têtes i Marsannay. Det är en vingård som blandar tung lerjord med kalksten vilket ger viner med stor struktur men också fin mineralitet och fräschör. Efter skörden avstjälkas druvklasarna delvis, jäsningen sker sedan i öppna träkar. Vinet lagras sedan 18-20 månader i 228-liter stora ekfat varav 40% av faten är nya.

Årgång 2021

2021 kännetecknades av väldigt låga volymer men med druvor av toppkvalitet. En tidig vår ledde till att vinrankorna vaknade tidigt, redan i början av mars. Precis när knopparna började blomma kom frosten med förödande konsekvenser. Cirka 80% av den tilltänkta skörden gick förlorad. Efter en dyster vår som ökade trycket för mjöldaggen kom värmen under juni. När alla började känna sig lite mer optimistiska kom ett hårt andra slag i slutet av juni, i form av våldsamt hagel. Löv, druvor och vinstockar förstördes. Sommaren var ganska sval och fuktig. Skörden startade under sen september under gynnsamma skördeförhållanden. Det hårda arbetet i vingårdarna gav resultat med fin kvalitet på druvorna. 2021 bjuder på en mer klassisk stil än de senaste varma årgångarna. En utmanande årgång med små volymer men de druvor som klarade sig genom allt, håller en mycket hög kvalitet.

Fler viner från Bruno Clair

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ